锅打擂台长沙销量增幅全国领先麻将胡了试玩“云贵川琼粤”火

　　湖南日报·新湖南客户端10月31日讯（记者 黄婷婷 通讯员 杨田风）秋冬之际▷■▷▷◇，长沙盒马开启火锅季•◆◁▲。本周以来••=，火锅类相关商品销售同比增长超八成•-☆▲-●，增幅在全国城市中领先◇△☆○△锅打擂台长沙销量增幅全国领先。今年•◁，盒马主打地方特色锅底-▽，很多曾经只能在旅行中尝鲜的火锅■•▲●■，从小众地域口味走向长沙消费者的餐桌•=■★▼●。

　　••◇▲“除了往年非常熟悉的麻辣■■○☆△▽、椰子鸡●▷-☆☆…麻将胡了免费旋转红枣芝麻糊，、潮汕牛肉火锅◆•▪☆◆●麻将速干活力湿巾，，今年=-，长沙消费者还可以尝到来自四川的渣渣牛肉锅-◆麻将胡了试玩“云贵川琼粤”火、贵州的红酸汤▽☆◇◁◁□、海南的糟粕醋▪□、酸菜牛排煲等•▼▪▲，超过一半的锅底带•=‘酸口▲△▲○’▲☆■◁▷。▲△■•”盒马长沙即食食品部采购曹辉表示■●•，★☆-◆“吃酸●-”已经成为今年的火锅消费新趋势▷△•◁。

　　《2024中国火锅经营发展报告》显示▲▪●，在2023年火锅锅底口味排行热度上●★，酸汤锅底位居第二○★▷◆。▪=◆•“消费者越来越注重饮食健康=▪□，跟传统重油重辣的火锅相比•=…，酸汤火锅更清爽◆◁，成为今年火锅季的新晋顶流•△○。◇□=”曹辉介绍☆▲◁★，今年火锅季启动后▷▲△-▽•，贵州红酸汤系列近期销售周环比增长55%-▷■…，在所有火锅底料中的增长幅度最高▲◇，位列新品销售榜第一位▪●◆。

　　推出火锅套餐◁•▪、有料火锅●•★、▽△◁▲…▼“一人食▷◁•”火锅半成品等商品△▼◇，每年还会持续挖掘新的特色火锅和涮菜●▼，走向全国消费者▲●□▼•○。◁•▽”曹辉介绍麻将胡了试玩=•●，湖南的湘佳土鸡●○●、湘西黄牛肉等多款特色商品-□◁◇☆，▼•★=▪◇“一站式▪•△”购齐地道特色火锅……•，也作为火锅配菜□…▼。

　　•◁△=□□“连续6年火锅季麻将胡了试玩▷△▼●，今年…★=●▽▷，盒马还针对不同用餐场景◆…●•●▲，盒马不仅把北京羊蝎子☆■□○○○、潮汕牛肉◁▼▷△、海南椰子鸡卖到了全国…-，让消费者足不出户品尝全国风味●▷…-。享受最快30分钟送上门的到家服务▲…◆▼▷○。